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・いかしゅうまいの上品な味わいは、
お吸い物にもピッタリ！
材料（4人分）
いかしゅうまい8個・だし汁（かつおと昆布の混合だし）4カップ・大根５cm・木の芽適宜
【Ａ】塩小さじ1/2・薄口しょうゆ大さじ２・酒小さじ２
●作り方●
①大根は皮をむき、おろし金でおろしておく。
②鍋に分量のだし汁を温め、【Ａ】で調味する。水気を切った①を加える。
③蒸したしゅうまいを器に盛り、あつあつの②をたっぷりかける。 木の芽や柚子の皮など、季節の吸い口を添える。
使用した商品は↓
「いかしゅうまい8個（ポン酢・からし各1個付）」
